Studijní obory: +420 376 326 280
Učební obory, nástavbový obor: +420 376 311 605
Učební obory, nástavbový obor: +420 376 311 605
Barmanský kurz
Úvodní stránka » UCHAZEČ » Barmanský kurz » dokument
Během studia na naší škole mají žáci možnost absolvovat barmanský kurz. Během kurzu se seznámí s historií obsluhy v barech, s původem koktejlů a alkoholu, poznají základy barmanství, barových pomůcek a skla. Naučí se správně nabízet koktejly, obsluhovat hosty a pracovat s alkoholem, k dispozici mají studijní materiály a barmanský časopis. Součástí kurzu je také výuka společenského chování a etikety. Na závěr musí žáci zvládnout odborný teoretický test a prakticky předvést přípravu jednoho vylosovaného koktejlu. Po úspěšném zvládnutí kurzu získají certifikáty na pozici barman/bartender. Tento certifikát má pro profesní dráhu účastníků kromě jiného velký význam také proto, že je mezinárodně uznáván.
