Minulý týden se uskutečnil závěrečný workshop projektu „Zvyšování kvalifikace studentů gastronomických oborů“, který byl společný pro obory kuchař, číšník a cukrář. Workshop byl cílen na práci žáků ve skupinách podle oboru.
Kuchaři měli téma vejce, číšníci – káva a cukráři – francouzské větrníky. Žákům naší školy se tento zajímavý způsob exkurze velice líbil.